Несложно запомнить как правильно писать слово, стоит лишь вспомнить несложное правило, давайте разберемся вместе.
оба варианта написания допустимы.
Частица «ни» отвечает за полное отрицание чего-либо, в таких случаях ударным будет слово «чем», а в частице нужно писать «и». Если же ударение падает на частицу «не», то в ней будет писаться буква «е».
Нивчем, ни в чом, не в чом.