Чтобы выяснить правильность написания данного слова, необходимо обратить внимание на его морфологические признаки.
В соответствии с орфографическими нормами в русском языке верное правописание указанного слова требует наличия у него на конце мягкого знака «ь» – «речь».
«Речь» – имя существительное, постоянными морфологическими признаками которого являются: нарицательное; неодушевленное; 3-е склонение; женский род. Последние два признака указывают на необходимость обязательного присутствия на конце слова мягкого знака «ь», тем более, что слова с сомнительным написанием оканчивается на шипящий звук «ч». В соответствии с правилами орфографии данное слово пишется: «речь».
Проверь себя: «Сбросте» или «сбросьте» как пишется?
Отсутствие мягкого знака «ь» в конце данного слова не допускается: «реч».