Вспомним орфоэпические правила, что определить правильное ударение в слове «кальвАдос» или «кальвадОс».
Литературная норма предписывает ставить ударение на последний слог – кальвадОс.
Название напитка «кальвадОс» пришло к нам из французского языка, для которого характерно ставить ударение на последний слог.
По правилам русской орфоэпии обычно место ударения в заимствованиях то же, что и в языке-источнике. Сравните: диспансЕр, жалюзИ, партЕр, кальвадОс.
Перед ним стоял поднОс,
А на нем был кальвадОс.
Считается ошибкой ставить ударение на предпоследний слог – кальвАдос.